Tijdens het openingsweekend en in de maand december kan je dit mooie menu bestellen en dit tot 19 december 2026

Bestellen van dit mooie afhaalmenu kan tot dag voordien en met een minimum van 2 personen 

Bestellen via info@homard-bizarre.be
 

3 stuks aperitiefhapjes
mousse van rivierkreeft met wakamé (koud)
verse kruidenkaas met huisgerookte paling (koud)
mini stoofpotje met coquille en rode Thaise curryboter (warm)

Taartje van huisgemaakte wildpastei, ganzenlever en gerookte eend
Marsepein - Femke's granolakrokant - slaatje met appelvinaigrette - brioche

Soepje van pompoen
krokante toostjes - kruidenroom

Filet van fazant
Pastinaakzalf - Portobelle champignon gevuld met een stoofsel van wintergroenten - Saus fine champagne - Bintjes gratin met spek

Tarte tatin
gekaramelliseerde appels - vanillemousse -  karamel/speculoos saus 

1 vers gebakken broodjes per 2 personen inbegrepen