L’ HOMARD BIZARRE BIJ U THUIS OP KERSTAVOND EN OUDEJAARSAVOND
Als U echt, zorgeloos wil genieten van de eindejaarsfeesten, al vele jaren de referentie voor kwaliteit op uw feesttafel
Afhaalmenu L’ homard bizarre
€ 64,00 PER PERSOON
Smaakmakers voor bij het aperitief
Crème van erwt / eendenborst / ganzenlever (Koud)
Pannacotta van zoete aardappel / gerookte paling / kruiden crumble (Koud)
Focaccia / gedroogde tomaat / mozzarella / St Jacobsmossel (Warm)
-0-
Roodbaars in de pan gebakken op zijn vel
Duxelle van prei en shiitake/ hand gerolde parelcouscous / truffelboter
-0-
Soepje van pompoen en butter nut
ravioli van Canadese kreeft en krab / room van dille en citroengras
-0-
Medaillon van hert
Witloof-Breydelspek / zoete aardappel / Wildemanpeer / aardappelgratin / broccoli / pastinaak / sausje van Madeira reserva en veenbessen
-0-
Mouse champagne exotique Crisp krokant / passie / framboos / vanille
*Vers gebakken boerenbroodje ook inbegrepen, 1 broodje is voor 2 personen*
Om fouten te vermijden, zijn veranderingen in het menu en aanpassingen van uw bestelling niet toegelaten, nadat U hebt besteld. Wij kunnen geen rekening houden met allergieën !
AFHAALGERECHTEN
HAPJES Assortiment hapjes van de afhaalmenu 3 stuks ..................................€ 15,00
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte ganzenlever, kweepeer, brioche broodje……………...€ 18,00 p.p.
Open ravioli van kreeft en zeetong, jus truffel (warm)………………..€ 25,00 p.p.
Gamba (5 stuks) met tomaat en kruidenboter (warm)……………....…€ 25,00 p.p.
FEESTELIJKE SOEPEN - 1 liter is voor 3 personen-
Soepje van ons afhaalmenu…………………...………………..…….....…€ 14,00 per liter
Onze kreeftensoep……………………………………………………...........€ 20,00 per liter
KREEFTENBEREIDINGEN - KREEFTEN VAN 650-700gr-
½ koude kreeft “Belle vue” salade, eitje, tomaat …………………....…€ 37,00 p.p.
½ warme kreeft gebakken in de oven op zijn Italiaans…………....…...€ 37,00 p.p.
HOOFDGERECHTEN
Medaillon van hert van ons afhaalmenu………….……………...........…€ 28,00 p.p.
DESSERT
Dessert van het afhaalmenu…………………….………………................….€ 10,00 p.p.
PLATEAU FRUITS DE MER
- alles is gekookt - vanaf 2 personen- prijs per persoon € 70.00
Per persoon voorzien we :
5 creuses oesters - ½ krab – ½ kreeft 500gr - 5 wulken – 2 gamba – 3 roze garnaal
2 langoustines – kreukels – grijze garnalen
Hoe bestellen ?
Enkel via email
Alle info op 09/281.29.22
Na uw bestelling en betaling ontvang je van ons een officiële bestelbon, die moet je thuis afdrukken en meebrengen op de dag van uw afhaal.
Kerstavond kan je bestellen tot ten laatste 15u op 15 december
Oudejaar kan je bestellen tot ten laatste 15u op 22 december
Afhalen op 24 en 31 december 2025 tussen 13.00u tot 15u30
Je krijgt van ons een vastgesteld afhaal uur, dit om alles vlot te laten verlopen.
OPGELET ! GELIEVE UW SPAM TE CONTROLEREN NADAT U HEBT BESTELD. WE KRIJGEN ENORM VEEL VRAGEN VAN KLANTEN MET EEN TELENET.BE OF EEN HOTMAIL.BE ADRES DAT EMAILS NIET AANKOMEN ! DIE ZITTEN IN DE SPAM. ER ZIJN AL VERSCHILLENDE WEKEN PROBLEMEN BIJ BEIDE BEDRIJVEN.
