L’ HOMARD BIZARRE BIJ U THUIS OP KERSTAVOND EN OUDEJAARSAVOND
Als U echt, zorgeloos wil genieten van de eindejaarsfeesten
Afhaalmenu L’ homard bizarre
€ 62,00 PER PERSOON
Smaakmakers voor bij het aperitief
Rillettes van eend en ganzenlever, kweepeer, crumble rode biet
Crème van burrata met gedroogde tomaat, basilicumolie
St Jacobsvruchten en krab in rode curry
-0-
Kabeljauwhaas op zijn vel gebakken
stoofsel van koolrabi, venkel en Canadese kreeft, jus van Noorse langoustines
-0-
Soepje van knolselder en peterseliewortel
ravioli van boschampignons, bieslook truffelroom
-0-
Suprême van fazantenhen Fine Champagne
witloof uit volle grond, stifado van broccoli en spek, pastinaakzalf, veenbessenappeltje, 5 stuks hand gerolde mini kroket
-0-
Feestelijk dessert van chocolade, Amarena kers, crémeux passion en vanille
*Vers gebakken boerenbroodje ook inbegrepen, 1 broodje is voor 2 personen*
Om fouten te vermijden, zijn veranderingen in het menu en aanpassingen van uw bestelling niet toegelaten, nadat U hebt besteld. Wij kunnen geen rekening houden met allergieën !
AFHAALGERECHTEN
HAPJES
Assortiment hapjes van de afhaalmenu 3 stuks ..................................€ 15,00
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte ganzenlever, kweepeer, brioche broodje……………...€ 18,00 p.p.
Kabeljauwhaas van het afhaalmenu (warm)…………………..……......€ 23,00 p.p.
Gamba (5 stuks) met tomaat en kruidenboter (warm)……………....…€ 25,00 p.p.
FEESTELIJKE SOEPEN - 1 liter is voor 3 personen-
Soepje van ons afhaalmenu…………………...………………..…….....…€ 14,00 per liter
Onze kreeftensoep……………………………………………………...........€ 20,00 per liter
KREEFTENBEREIDINGEN - KREEFTEN VAN 650-700gr-
½ koude kreeft “Belle vue” salade, eitje, tomaat …………………....…€ 35,00 p.p.
½ warme kreeft gebakken in de oven op zijn Italiaans…………....…...€ 35,00 p.p.
HOOFDGERECHTEN
Suprême van fazant van ons afhaalmenu………….……………...........…€ 25,00 p.p.
DESSERT
Dessert van het afhaalmenu…………………….………………................….€ 10,00 p.p.
OESTERS -Fines Claires d’Oléronaise - per 6 stuks
Vers opengemaakt...….......……€ 24,00/6 stuks
Gegratineerd met champagnejus en fijne groenten….....€ 30,00/6 stuks
Hoe bestellen ? werkwijze
Enkel via email
1 . stuur een email naar info@homard-bizarre.be met uw bestelling
2. Wij sturen u een email terug met uw bestelnummer en ons rekeningnummer. Op dat rekeningnummer stort U het bedrag van uw bestelling. U vermeld ook Uw bestelnummer dat je van ons kreeg in een email.
3. Bij ontvangst van uw betaling, sturen wij U een email met Uw officiele bestelbon, die dient U af te drukken en mee te brengen op de dag van de afhaal.
Alle info op 09/281.29.22
Na uw bestelling en betaling ontvang je van ons een officiële bestelbon, die moet je thuis afdrukken en meebrengen op de dag van uw afhaal.
Kerstavond kan je bestellen tot ten laatste 15u op 15 december
Oudejaar kan je bestellen tot ten laatste 15u op 22 december
OPGELET ! GELIEVE UW SPAM TE CONTROLEREN NADAT U HEBT BESTELD. WE KRIJGEN ENORM VEEL VRAGEN VAN KLANTEN MET EEN TELENET.BE OF EEN HOTMAIL.BE ADRES DAT EMAILS NIET AANKOMEN ! DIE ZITTEN IN DE SPAM. ER ZIJN AL VERSCHILLENDE WEKEN PROBLEMEN BIJ BEIDE BEDRIJVEN.
Afhalen op 24 en 31 december 2024 tussen 13.00u tot 15u30
Je krijgt van ons een vastgesteld afhaal uur, dit om alles vlot te laten verlopen.
